Витаминно-минеральные комплексы в лечебном питании: правовые условия применения
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор анализирует правовые условия применения витаминно-минеральных комплексов (ВМК) в лечебном питании медицинских организаций и различает их по содержанию микронутриентов и основанию государственной регистрации. К обязательным документам автор относит технические регламенты ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 027/2012, СанПиН 2.3.2.1078-01, приказы Минздрава РФ № 330 и № 395н; ГОСТ Р 57106-2016 рассматривает как рекомендательный документ.
По трактовке автора, СанПиН 2.3.2.1078-01 предусматривает для обогащённой суточной порции от 15% до 50% физиологической потребности в витаминах и минералах. ВМК с содержанием, близким к 50%, автор считает подходящими для стандартных диет по решению Совета по лечебному питанию. Комплексы с дозой, близкой к 100%, автор предлагает применять по медицинским показаниям, врачебному назначению и под контролем врача. Автор также указывает, что количество ВМК при закупке следует определять в дозах, а не в килограммах, поскольку концентрация микронутриентов в порошковых комплексах различается.
Главное
- Автор относит ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, СанПиН 2.3.2.1078-01 и приказы Минздрава РФ № 330 и № 395н к обязательным документам.
- По трактовке автора, СанПиН 2.3.2.1078-01 устанавливает для обогащённой суточной порции диапазон от 15% до 50% физиологической потребности.
- Автор считает ВМК с содержанием, близким к 50%, применимыми в стандартных диетах по решению Совета по лечебному питанию.
- ВМК с дозой, близкой к 100%, автор предлагает использовать по медицинским показаниям, врачебному назначению и под контролем врача.
- Автор указывает, что количество ВМК при закупке следует задавать в дозах, а не в килограммах, из-за разной концентрации микронутриентов.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация