Золотой рис на Филиппинах: препятствия для распространения
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Золотой рис — генетически модифицированный сорт с повышенным содержанием бета-каротина — может не дойти до семей на Филиппинах, которым нужен источник витамина A. Авторы исследования в Technology in Society назвали препятствия: недостаток семян и нежелание мелких фермеров выращивать непривычную культуру. По словам одного из исследователей, сорт основан на низинных разновидностях IR-64 и RSC-82, поэтому фермеры в горных районах могут не захотеть его сажать; некоторые семьи с дефицитом витамина A не имеют земли.
Филиппины разрешили использование золотого риса; ранее такое решение приняли регулирующие органы США и Канады. Однако на Филиппинах продолжают есть обычный рис, а правительство применяет традиционные меры против дефицита витамина A. За время продвижения золотого риса от лаборатории к полям и магазинам дефицит витамина A среди детей в стране сократился в два раза.
Главное
- Золотой рис содержит больше бета-каротина, чем обычный рис, и разрешён на Филиппинах, в США и Канаде.
- Исследователи назвали недостаток семян и нежелание мелких фермеров выращивать золотой рис препятствиями для его распространения.
- Золотой рис создан на основе низинных сортов IR-64 и RSC-82; часть семей с дефицитом витамина A не имеет земли для выращивания риса.
- На Филиппинах дефицит витамина A среди детей сократился в два раза, пока золотой рис продвигался от лаборатории к полям и магазинам.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация