Овощи и фрукты связали со снижением риска смерти в исследовании в Японии
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Японское исследование связало высокое потребление овощей и фруктов с более низким риском смерти. Специалисты Национального онкологического центра Японии наблюдали около 95 тыс. жителей 11 префектур, включая Токио, с начала 1990-х годов; в начале исследования участникам было от 40 до 60 лет. За время наблюдения умерли порядка 24 тыс. человек. У людей с наиболее высоким потреблением фруктов риск смерти оказался на 8–9% меньше, чем у участников с минимальным потреблением; показатель смертности от болезней сердца был ниже на 13%. Регулярное употребление овощей было связано со снижением риска смерти на 7–8%. При расчёте учитывались состояние здоровья, привычки, наследственные заболевания и индекс массы тела. Японские специалисты рекомендуют включать в ежедневный рацион как минимум 300 граммов овощей и 140 граммов фруктов.
Главное
- В исследовании участвовали около 95 тыс. жителей 11 японских префектур, включая Токио.
- При высоком потреблении фруктов риск смерти был на 8–9% ниже, чем при самом низком потреблении.
- В группе с высоким потреблением фруктов показатель смертности от болезней сердца был ниже на 13%.
- Регулярное потребление овощей было связано со снижением риска смерти на 7–8%.
- Японские специалисты рекомендуют включать в ежедневный рацион как минимум 300 граммов овощей и 140 граммов фруктов.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация