Ночные приемы пищи связали с повышенным риском MASLD и цирроза печени
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследователи Университета здравоохранения и науки штата Орегон связали поздние приемы пищи, включая ужин незадолго до сна, с повышенным риском метаболически ассоциированной стеатозной болезни печени (MASLD) и цирроза. Анализ включал данные трех крупных общенациональных исследований почти 200 тысяч участников. У людей, которые обычно ели поздно вечером или перед сном, риск MASLD или цирроза был на 20–30% выше, чем у тех, кто избегал поздней еды.
Исследователи предположили, что связь может быть обусловлена влиянием времени приема пищи на циркадные ритмы и обмен веществ. Однако наблюдательное исследование не устанавливает причинно-следственную связь, а сведения о пищевых привычках участники предоставляли сами. Чтобы выяснить, влияет ли более ранний прием пищи на здоровье печени, необходимы контролируемые исследования.
Главное
- Исследователи из Университета здравоохранения и науки штата Орегон проанализировали данные трех общенациональных исследований.
- В исследованиях участвовали почти 200 тысяч человек, сообщивших о пищевых привычках и распорядке дня.
- Поздние приемы пищи связали с риском MASLD или цирроза, который был на 20–30% выше.
- Наблюдательный анализ не позволил установить причинно-следственную связь.
- Для оценки влияния времени питания на здоровье печени необходимы контролируемые исследования.
Что говорят врачи
Часть участников считает выводы публикации слишком обобщёнными: время вечерней еды зависит от привычного распорядка, а поздний ужин в некоторых культурах является обычной практикой. Также отмечается, что при сменном или ночном графике приём пищи перед сном может фактически быть основным или рабочим приёмом пищи, а не дополнительным перекусом. Другие отклики носят преимущественно шутливый или личный характер.
Обобщение обсуждения публикации в сообществе «Врачи РФ» (4 комментария). Без цитат и имён участников. Само обсуждение доступно врачам после входа.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация