Орехи и воспаление: связь с уровнем биомаркеров в исследовании
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследование, опубликованное в 2016 году учеными Brigham and Women's Hospital в American Journal of Clinical Nutrition, выявило связь между употреблением орехов и более низким уровнем некоторых биомаркеров воспаления. Ученые проанализировали анкеты и результаты анализов крови 120 тысяч женщин и 50 тысяч мужчин, оценив уровень С-реактивного белка (CRP), интерлейкина 6 (IL6) и рецептора 2 фактора некроза опухоли (TNFR2).
У участников, которые чаще ели орехи, уровни биомаркеров в среднем были ниже, чем у тех, кто не включал их в рацион. Пять порций орехов в неделю были связаны с более низкими показателями CRP и IL6; при замене орехами, например, красного мяса для такой связи было достаточно трех порций в неделю. Исследователи не установили, какие вещества в орехах связаны с этим результатом, и планировали провести клинические испытания с разными вариантами диеты.
Главное
- Исследователи изучили данные 120 тысяч женщин и 50 тысяч мужчин.
- В анализ вошли биомаркеры воспаления CRP, IL6 и TNFR2.
- Пять порций орехов в неделю были связаны с более низкими уровнями CRP и IL6.
- При замене орехами, например, красного мяса такая связь отмечалась при трех порциях в неделю.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация