Вегетарианство и продолжительность жизни: что показывают исследования
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала сопоставляет исследования о вегетарианском питании и продолжительности жизни. По его разбору, австралийское когортное исследование с участием 240 тысяч человек и исследование в Англии примерно на 60 тысяч участников не обнаружили различий в общей смертности между вегетарианцами и мясоедами. В другой работе вегетарианцам приписывали преимущество примерно в 6 лет, однако наблюдение длилось 5 лет, а участники чаще занимались спортом, не курили и реже злоупотребляли алкоголем.
Автор также отмечает, что отдельное исследование связывало отказ от мяса со снижением риска колоректального рака, но подчёркивает значение количества красного мяса и образа жизни. По мнению автора, при исключении мясных продуктов важно продумать рацион, чтобы получать достаточно белка и других питательных веществ; сам отказ от мяса не гарантирует увеличения продолжительности жизни.
Главное
- В австралийском исследовании участвовали 240 тысяч человек; различий общей смертности в зависимости от типа питания не выявили.
- Исследование в Англии примерно с 60 тысячами участников дало сходные результаты по общей смертности.
- В одной работе вегетарианцам приписывали преимущество примерно в 6 лет, но наблюдение продолжалось 5 лет.
- Автор указывает на связь отказа от мясных продуктов со снижением риска колоректального рака в отдельном исследовании.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация