Молочные продукты низкой жирности и риск диабета: оценка диетолога Минздрава
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян прокомментировал исследование испанских учёных о связи молочных продуктов низкой жирности с риском заболеваний. Исследователи сообщили, что умеренное употребление молока и такой продукции, включая йогурты, снижает риск метаболического синдрома и диабета второго типа. Тутельян отметил, что молоко служит источником полноценного белка, биологически активных соединений и кальция. При этом он заявил, что не видел научно обоснованных данных, подтверждающих конкретные выводы исследования, и не уверен в их достоверности.
Главное
- Испанские учёные сообщили, что умеренное употребление молока и молочных продуктов низкой жирности снижает риск ряда заболеваний.
- Употребление йогуртов и других молочных продуктов низкой жирности связывают с меньшим риском метаболического синдрома и диабета второго типа.
- Виктор Тутельян назвал молоко источником полноценного белка, биологически активных соединений и кальция.
- Тутельян сообщил, что не видел научно обоснованных данных в поддержку конкретных выводов исследования и не уверен в их достоверности.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация