Сладкие напитки и фруктовые соки связали с риском развития рака
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Французские исследователи обнаружили статистическую связь между употреблением напитков с добавлением сахара и 100-процентных фруктовых соков и риском развития всех видов рака. Матильда Тувье и коллеги проанализировали данные 107252 участников исследования NutriNet-Santé; средний возраст участников составлял 42 года, 79 процентов были женщинами. Состояние их здоровья отслеживали до 2017 года включительно. Коэффициент риска для напитков с добавлением сахара составил 1,18, для фруктовых соков — 1,12. Употребление напитков с добавлением сахара также коррелировало с риском рака груди (коэффициент риска 1,22). Связи с раком легких, простаты и колоректальным раком исследователи не выявили. Употребление напитков с искусственными подсластителями не коррелировало с возникновением рака. Авторы отметили, что результаты поддерживают рекомендации ограничивать напитки с добавлением сахара, включая 100-процентные фруктовые соки.
Главное
- В исследовании NutriNet-Santé проанализировали данные 107252 участников; средний возраст составлял 42 года.
- Употребление напитков с добавлением сахара коррелировало с риском всех видов рака (коэффициент риска 1,18).
- Для 100-процентных фруктовых соков коэффициент риска развития всех видов рака составил 1,12.
- Напитки с добавлением сахара коррелировали с риском рака груди (коэффициент риска 1,22).
- Связи рака с напитками с искусственными подсластителями исследователи не обнаружили.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация