Минздрав обсуждает сокращение соли и сахара в рационе россиян
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Минздрав подготовил паспорт федерального проекта по формированию системы мотивации граждан к здоровому образу жизни. Проект входит в национальную программу «Демография» и предусматривает снижение потребления соли и сахара; конкретные меры планировалось подготовить после одобрения программы правительством.
Гендиректор Национального медицинского исследовательского центра кардиологии Минздрава Сергей Бойцов сообщил, что обсуждается уменьшение содержания соли в хлебе, в том числе за счет изменений техрегламентов или добровольных действий производителей. Еще одно предложение — ограничить рекламу сладких напитков, если она адресована детям и дети участвуют в роликах. По оценке Бойцова, комплекс мер должен снизить суточное потребление соли с 10 г до 5 г на человека. Минздрав также привел рекомендации ВОЗ: взрослым следует потреблять до 5 г соли в сутки, а свободных сахаров — менее 10% суммарного энергопотребления; дальнейшее сокращение сахаров до менее 5%, или примерно 25 г в день, может принести дополнительную пользу для здоровья.
Главное
- Паспорт федерального проекта по формированию мотивации к здоровому образу жизни входит в национальную программу «Демография».
- Минздрав рассматривает снижение содержания соли в хлебе и ограничение рекламы сладких напитков, ориентированной на детей.
- Сергей Бойцов назвал целью комплекса мер снижение потребления соли с 10 г до 5 г в сутки на человека.
- ВОЗ рекомендует взрослым потреблять до 5 г соли и менее 10% свободных сахаров от суммарного энергопотребления в сутки.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация